Geç so?uyan yemeklerin kendi haline b?rak?larak so?utulma fiillemi gestaltlmamal?d?r. Et yahut tavuk yemekleri üzere baz? yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplar?n?n içinde so?utulmaya buzak?lmal?d?r.Bu tesislar, ba??ms?z milletvekili bir ?ekilde i?lemletmelerin g?da emniyetli?i sistemlerini de?erlendirir ve belge verirler.ISO 22000:2018 sta… Read More